生地のおいしさをそのまま味わってもらえるよう、小麦全粒粉の風味や食感を生かし、粗糖や米油はかなり控えめに作りました。食べ進めていくと、じんわりじんわりおいしい。とってもシンプルでまっすぐなビスケットです。ともだちと一緒に。ともだちへの手みやげに。コーヒーのおともに。ひとりのじかんに。いつでもそばに。そんな想いを込めて「ともだちビスケット」と名付けました。