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鰹節の町、鹿児島県指宿市の山川水産加工業協同組合とのコラボ商品です。
なまり節とは、生のカツオをさばきいた後、蒸す、茹でるなど加熱処理行い、一度だけ燻製(焙煎)した加工品。鹿児島で昔から食べられているなまり節を気軽に楽しめる商品です。
鰹のうまみ、燻製の香りがトマトソースと合わさり、次々と食べたくなる味に仕上がりました。
}そのままでももちろん、ディルやレモン汁をお好みの量加えればレストランの味に。 辛味がお好きな方は、タバスコをたっぷりかけても美味しいです。ワインにとても合います。
原材料名:トマトピュレ、トマトペースト、なまり節、米油、ソテードオニオン、白だし、白ワインビネガー、ブイヨン、塩、豆板醤、かつお節、グラニュー糖、ブラックペッパー、オレガノ
保存方法:冷暗所に保存
消費期限:枠外に記載(発送より4ヶ月以上)
製造者 株式会社TETOTETO 世田谷区奥沢 7-23-14,111
開封後は冷蔵庫に保存し早めにお召し上がりください。
栄養成分表示(100gあたり)推定値
熱量:216.3kacl/たんぱく質:8.2g/脂質:15.4g/炭水化物:12.5 g/食塩相当量:1.9g
「nin 」ニンは、ロスフルーツを
積極的に利用するブランドです。
例えば、古くなって、シワシワになったりんご。
風災害で落ちて、傷ついてしまったりんご。
様々な理由で廃棄されてしまうフルーツたちを、
「美しくて、おいしい」商品に生まれ変わらせ、
食卓に届けるのがninの役目です。
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