M.F.F/　鯖の塩辛3点セット

Name: M.F.F/ 鯖の塩辛3点セット
Brand: M.F.F
Price: 4093 JPY
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島根県松江市鹿島町御津沖で獲れた『サバ』と浜田のライフセーバーが作っている『浜守の塩』のみを使用し無添加で製造。捌く際に骨が残らないよう手作業で作り、『浜守の塩』を使用することで食べた時に不快感が無く口当たりが良い塩辛です。
この塩辛とフレッシュなオリーブオイルを使った、フライドガーリックの香ばしさがアクセントのちょっとリッチなイタリアンオイル、ごま油と花椒（かしょう）油を加え、豊かなコクとピリッと爽やかな味が広がる中華風オイル。どちらも色々な使い方が出来る万能オイルです。

関連アイテム

商品内容：
・御津鯖の塩辛　80g
原材料：マサバ（島根県）、食塩
内容量：80g
・鯖の塩辛イタリアンオイル
内容量：180g
原材料：オリーブ油（イタリア産）、さば塩辛（マサバ〈島根県産〉、食塩）、フライドガーリック、タイム
・鯖の塩辛中華オイル
内容量：180g
原材料：さば塩辛（マサバ〈島根県産〉、食塩）、ごま油、
香味食用油（大豆油、花椒）、フライドガーリック（一部に小麦・さば・大豆・ごまを含む）
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存常温で保存開封後は冷蔵保存

M.F.F（Mitsu Fisherman‘s Factory）/松江市鹿島町御津で定置網漁業に従事する若き漁師たちが、「日本海の旬の魚の美味しさを、もっとたくさんの人に届けたい」と立ち上げました。保育士、警備員、介護士等、全員が異業種からの転職という彼ら。毎日漁に出るだけでなく、御津でとれる魚介を最高の状態で届けられるよう加工や販売方法にもこだわっています。