M.F.F/　さばの塩辛

Name: M.F.F/ さばの塩辛
Brand: M.F.F
Price: 864 JPY
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島根県松江市鹿島町御津沖で獲れた『サバ』と浜田のライフセーバーが作っている『浜守の塩』のみを使用し無添加で製造。
捌く際に骨が残らないよう手作業で作り、『浜守の塩』を使用することで食べた時に不快感が無く口当たりが良い塩辛です。

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内容量：さばの塩辛　80g
・原材料：マサバ（島根県）、食塩
・保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存常温で保存開封後は冷蔵保存
賞味期限：製造日より1年

M.F.F（Mitsu Fisherman‘s Factory）/松江市鹿島町御津で定置網漁業に従事する若き漁師たちが、「日本海の旬の魚の美味しさを、もっとたくさんの人に届けたい」と立ち上げました。保育士、警備員、介護士等、全員が異業種からの転職という彼ら。毎日漁に出るだけでなく、御津でとれる魚介を最高の状態で届けられるよう加工や販売方法にもこだわっています。