森の8カテン/　天然はちみつ スペイン産レモン

レモン畑の花から採れたスペイン産レモンのはちみつです。透き通るような淡い黄色が美しい、レモン花はちみつ。フルーティーで爽やかな香りで、あっさりとした甘さと酸味の利いたバランスが絶妙です。レモンやゆずのはちみつ漬けにも最適です。
おすすめの食べ方は、塩気のある生ハムや、フランスパンに。甘酸っぱい味わいの特徴を活かして、ハーブを使った肉料理にも。夏は冷たいドリンクや炭酸に、冬はお湯で溶いて生姜やレモンスライスを添えてホットドリンクとして。