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『No.6/6 スミスサンプラー』は、飲み比べできる6種入りのスペシャルボックスです。専門店で量り売りされているようなとっておきのフルリーフティーを一杯ごとに手軽なティーバッグで楽しめます。通常のボックスを丁度半分の大きさにした見た目も愛らしいボックスに、
【紅茶】ブリティッシュブランチ、ロードベルガモット
【ハーブティー(ノンカフェイン)】ペパーミントリーブス、メドウ
【緑茶】フェズ、マオフェンスイ
の6種類のお茶のサシェが個包装で入っています。
SMITH TEAMAKER(スミス ティーメーカー)
ORIGN, CRAFT & CREATIVITY(生産地、こだわり、クリエイティビティー)を持って、最高の新しいティー体験を。このティー体験の為にスミス・ティーメーカーでは最高品質の茶葉やボタニカルの買い付けに世界中を駆け巡り、茶園や商人・仲買人を訪問し直接購入。カルカッタ、コロンボ、モンバサ、ジャカルタの茶交易で開かれるオークションで仕入れることもあります。
スミスでは事前にブレンドされている素材(プリブレンド)は扱いません。完璧なティーを完成させるべく、ポートランドのアトリエ内で何度も何度も丁寧にブレンドし直します。シェフやミクソロジスト、調香師やときには音楽家等とコラボレーションすることで、どのようにしたらより完成度を高められるかを常に自問します。全てはより良いブレンドを完成させるため。
ブラックティー(紅茶)のおいしい入れ方:
ティーカップをあらかじめ温めておきます。
沸騰させた熱湯を注ぎます。(1つのティーカップで、約240cc~355cc(ティーカップ約2杯分)出して頂くことが可能です。)
5分間蒸らします。下皿や小皿などで蓋をして抽出して下さい。
グリーンティーのおいしい入れ方:
ティーカップをあらかじめ温めておきます。
約88℃の熱湯を注ぎます。(1つのティーカップで、約240cc~355cc(ティーカップ約2杯分)出して頂くことが可能です。)
3分間蒸らします。下皿や小皿などで蓋をして抽出して下さい。
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