SMITH TEAMAKER（スミス ティーメーカー）
ORIGN, CRAFT & CREATIVITY（生産地、こだわり、クリエイティビティー）を持って、最高の新しいティー体験を。このティー体験の為にスミス・ティーメーカーでは最高品質の茶葉やボタニカルの買い付けに世界中を駆け巡り、茶園や商人・仲買人を訪問し直接購入。カルカッタ、コロンボ、モンバサ、ジャカルタの茶交易で開かれるオークションで仕入れることもあります。
スミスでは事前にブレンドされている素材（プリブレンド）は扱いません。完璧なティーを完成させるべく、ポートランドのアトリエ内で何度も何度も丁寧にブレンドし直します。シェフやミクソロジスト、調香師やときには音楽家等とコラボレーションすることで、どのようにしたらより完成度を高められるかを常に自問します。全てはより良いブレンドを完成させるため。

使用方法：
耐熱ピッチャーにサシェを入れ、400mの熱湯を注ぎ、5分間蒸らします。
サシェを取り除き、600mlの冷水を上から注ぎます。
かきまぜたら、氷を入れて召し上がれ下さい。