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南部鉄器の代表的な産地のひとつ、岩手県水沢地区に工房を構える「空間鋳造」。
現代の暮らしにマッチするシンプルなデザインの鉄の道具を、伝統技法を守りながら生み出されています。砂で固めた型に溶解した鉄を流し込む生型鋳造法で作られており、鋳肌に鉄素材の持つ独特の質感や味わいがしっかりと表現されます。たまごのような、丸いころんとしたフォルムが可愛い鉄瓶です。
鉄瓶は使い込んでいくうち、内側に膜が張られ、水の余計な雑味を除去してくれる効果が表れます。鉄分も滲み出すので、白湯やお茶に最適です。
注意 こちらの商品はIH非対応です。
寸法:W165×D136×H222mm
適正容量:700ml
重量:1300g
素材:鋳鉄(内側ホーロー加工)茶こし付き
空間鋳造(くうかんちゅうぞう)
金属加工職人である岩清水久生が提案するのは、「現代の生活に役立つ」鉄器です。南部鉄器の本場、岩手県水沢地区で作られる代表作「空間鋳造」。久生のデザインは、自然から生まれた有機的なフォルムと、洗練されたエレガントな表情を持っています。日本の伝統的な住まいやモダンなマンションなど、どんな空間にもシームレスにフィットするように仕立てられています。また、鉄瓶は使い込むほどに金属の内部被膜が強くなり、お湯の自然な温もりや味わいが増していきます。
お湯を残したまま放置しないことが一番のお手入れ方法です。鉄瓶が熱いうちに全て出し切り、余熱で完全に乾かすことで錆を予防できます。保温水筒などと一緒に使うと、無駄なくお湯を溜められるのでおすすめです。
IHには対応していません。
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