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農薬・化学肥料不使用栽培で育てたゆずの皮を活かし、１８０日以上熟成させてから瓶詰めしたゆずこしょうです。黄ゆずのまろやかな甘みと赤とうがらしの辛味。料理の薬味として大活躍します。
原材料：黄ゆず､赤とうがらし､天日塩
