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『nin』を手がける料理人が、こだわりの「粒マスタード」を作りました。
北海道産の「和がらし」ことオリエンタルマスタードシードで辛みをしっかり出しつつも、カナダ産のイエローマスタードシードを掛け合わせることで、香りも豊かな美味しいマスタードが完成。
米酢も厳選したものを3種類ブレンドしており、マスタードの粒も大きくプチプチという食感も楽しめます。 マスタード好きにはたまらない、最高の一品です。
原材料名:イエローマスタードシード(カナダ産)、白ワインビネガー、米酢、蜂蜜、りんご酢、オリエンタルマスタードシード(国産)、白だし、塩、砂糖、(一部に小麦・りんごを含む)
消費期限:枠外に記載(発送より4ヶ月以上)
製造者 株式会社TETOTETO 世田谷区奥沢 7-23-14,111
開封後は冷蔵庫に保存し早めにお召し上がりください。
栄養成分表示(100gあたり)推定値
熱量:244.8kacl/たんぱく質:12.0g/脂質:15.7g/炭水化物:22.7g/食塩相当量:4.4g
「nin 」ニンは、ロスフルーツを
積極的に利用するブランドです。
例えば、古くなって、シワシワになったりんご。
風災害で落ちて、傷ついてしまったりんご。
様々な理由で廃棄されてしまうフルーツたちを、
「美しくて、おいしい」商品に生まれ変わらせ、
食卓に届けるのがninの役目です。
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